ハワイ旅行でオアフ島に個人旅行した旅行記です。オハフ島観光、ハワイグルメ、ホノルル美術館、滞在したハレクラニホテルを紹介します。
ハワイ ハッピーケーキ
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ハワイのハッピーケーキは、ハワイ島のパイナップルとマカダミアナッツが
ぎっしり詰まったフルーツケーキです。
このケーキの歴史は古いようで、1967年にオアフ中央部スコフィールド米軍基地近くの
ケムーファームという食堂で誕生し、2007年末にお土産用としてパウンドケーキ型が
登場したようです。
このハワイのハッピーケーキは、ココナッツ・パイナップル・マカダミアナッツが
ぎっしり入った小さいのに重いケーキ。3ヶ月間日持ちするので
、自分のお土産に買いました。
価格は、取り扱うショップによって異なるようですが
私はアラモアナショッピングセンター2階のハワイアン雑貨店Martin&Macathurにて
＄１０で購入しました。
ハワイのハッピーケーキは、温めてアイスクリームとともに食べると美味しいという
口コミを見たので、帰国後アイスクリームと生クリームとともにいただきました。
ネットの口コミほど美味しいものとは思いませんでしたが、
メイドインハワイの貴重なハワイスイーツかもしれません。
ハワイアン雑貨店 Martin&Macathur
アラモアナショッピングセンター2階
